Projeto Horta Escolar - Alimentação Saudável inicia na Região Sul
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A gestora de Inovação e Tecnologia do Inova RS na Região Sul Manuele Alves iniciou a implantação do projeto Horta Escolar - Alimentação Saudável. A primeira visita foi realizada no Instituto Lar de Jesus, onde a coordenadora Daniele Rodrigues recebeu a proposta com entusiasmo e aceitou rodar o piloto na instituição.
O projeto tem como objetivo promover a conscientização sobre a importância de uma alimentação saudável e do agronegócio no dia a dia das famílias, incentivando a criação e manutenção de hortas escolares. Durante o encontro, a gestora contou com a presença de parceiros essenciais para a iniciativa: Diago Dutra Lima, doutorando do Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia da UFPel, e Paola Joanol Dallmann, doutora pelo Programa de Pós-Graduação em Veterinária da UFPel.
Com o aceite da coordenadora, os próximos passos envolvem a articulação interna para a organização das atividades, além do contato com outros atores do ecossistema da região para firmar novas parcerias. O objetivo é unir esforços e envolver diversas mãos para tornar o projeto uma realidade e garantir um impacto positivo na educação alimentar das crianças.
